9月11日至12日,由中国饭店协会主办,驿家365连锁酒店荣誉发起,中国成长型连锁酒店发展大会组委会承办,中国连锁经营协会、中国家电服务维修协会、中国旅游创业家协会、上海盈蝶酒店管理咨询有限公司协办的第六届中国成长型连锁酒店发展大会在石家庄召开。本届大会共吸引来自全国各地600多名酒店领袖、精英、行业协会、学者、研究机构、媒体以及优秀酒店用品厂商、投资人等各领域人群。
历届的中国成长型连锁酒店发展大会以“开放互赢、共同协作”的价值观在业界树立了口碑,而2015年,随着“互联网+”的兴起,“一带一路”以及京津冀协同发展等重大战略的提出,中国的酒店行业面临着巨大的机遇和挑战,而此次大会围绕“酒店+X”的主题,为成长型连锁酒店进行了解读。
此次大会围绕着“酒店遇见时代转型”、“酒店遇见商业模式”、“酒店遇见PMS”、“酒店遇见乡村游”、“酒店遇见微信”、“酒店遇见OTA”、“酒店遇见电商”、“酒店遇见养老”、“酒店遇见众筹与新三板”等十个“酒店遇见”为成长型连锁酒店联合把脉、探索未来、贡献智慧。同时,大会集合全国知名成长型品牌领袖、旅游业专家学者进行同台共话,共同探讨焦点、热点问题。
艺龙旅行网国际集团业务总监姜海星、北京住哲信息技术有限公司创始人兼CMO宋丽萍、杭州脉恩多能股份有限公司市场副总助理陈晓浩、北京众荟信息技术有限公司数据智能事业部营销高级副总裁冯洁、长沙佳驰软件有限公司CEO陈小昆,以“移动营销、PMS、节能、大数据等如何提升酒店收益”为主题为成长型连锁酒店进行了深度的专业解析。
何为转型?北二外旅游管理学院饭店管理系教授秦宇在“酒店遇见时代转型”主题演讲中进行解读,“转型是产业发展模式发生的根本性的变革,是一种全面性的整体性的改变,是商业模式发生的根本变化,以及商业模式背后的投资、人力资源和其他要素交易话语权发生的转换。”并且,对于未来酒店的转型中会遇到的技术、顾客、社会经济等不确定因素,秦教授表示只要饭店人能够继续发挥引领精神,一定可以在未来的转型时代里面更好地引领整个社会的发展。
当下的时代,是一个任何行业都在迅速发展的时代,是一个任何行业都需要不断创新的时代。那么,在“酒店+时代”下会有怎样的发展机遇?驿家365连锁酒店董事长兼CEO高树军给出了答案,“今天,酒店行业是一个正在转型的关键时刻,像云端、移动互联和微信营销这个行业,会给未来整个酒店业的转型带来深刻的变化。所以,在未来希望我们的品牌,包括创新的一些品牌能够吸纳这些最新的革命性的技术来带动我们自身的一个转型。同时,酒店行业也应该顺应大时代的潮流,革命性的改变自身的商业模式。”
电商是时代潮流下的科技产物,它的产生给我们的生活带来了很多便利,那么,酒店将如何搭上“电商”这列快车从而进行自身的发展呢?国内“电商巨头”阿里巴巴集团酒店事业部副总经理梁波在“酒店遇见电商”这个对话中进行了这样解答的,“要做的是创新,因为有创新才会带动整个革命的升级。阿里巴巴对酒店现在要做的事情就是创新,从而帮助酒店增加收入。一方面是去跟OTA降佣金,从而降低成本。此外,阿里还会借助自身拥有的互联网的力量为酒店创收,去增加更大的收入。”
9月12日下午,上海别样红信息技术有限公司承办的酒店遇见云PMS专场论坛,现场由别样红技术副总裁张勇先生和中国饭店协会副会长吕毅华女士共同开启了别样红移动酒店中国战略签约仪式。中国饭店协会副秘书长丁志刚、别样红技术副总裁张勇、速8酒店(中国)集团高级副总裁徐钊、Ucloud华北区高级经理付广宇,别样红市场&销售副总裁黄鹤萍、驿家365连锁酒店电子商务总监洪旭分别围绕着大数据、云计算如何管理好我们的酒店分别作出了深入解析。
万变不离其宗,酒店的生存需要赢利,酒店的目的就是创收,当“酒店遇见众筹与新三板”,当酒店与资本相结合,又将会发生什么样的化学反应?德勤中国会计事务所合伙人金建在此次大会上为大家带来了题为《连锁酒店资本运作策略》的演讲,从“中国当代连锁酒店的行业现状、发展趋势、市场开发面临的问题、改革思路以及资本运作策略”五方面详细的分析中国酒店行业的资本运作。上海盈蝶酒店管理咨询有限公司CEO胡升阳针对“酒店遇见众筹与新三板”这个问题表达了自己的见解“一,酒店盈利是王道,并且以不断盈利为目的,那么,酒店自身产品应该有有清晰的模式,从而让客户去认识酒店产品的服务和设计。二,我所认为的众筹是一种想团购的营销的方式,还不完全是融资的手段,同时也要考虑到当下现行的金融政策。在酒店业和众筹寻找新的资本时,要考虑到国家大的政策,大的环境。”
此次大会还从乡村游、PMS、OTA、竞争对手、养老等多个新颖和行业关注的角度深度分析和解剖了“酒店+X”这个主题。一场又一场的深度论坛,一次又一次的思想会晤,让与会嘉宾听得酣畅淋漓,流连忘返。
此次大会被誉为“一场影响行业的酒店业盛会”。它不仅仅是精英的盛会、思想的盛宴,同时也是一次促进中国连锁酒店稳健发展,进一步推进连锁酒店行业振兴繁荣的高端峰会。